Nealkoholické remeselné pivá značky NILIO sú vyrábané tradičným spôsobom z prírodných a výlučne rastlinných surovín. Ich chuť je na nerozoznanie od alkoholických pív.
Kedysi sa venoval produkcii mliečnych výrobkov, neskôr aj bio hovädziemu. Od roku 2017 už kravy na bitúnok neposiela, presedlal k biznisu s ovseným mliekom.
Covid-19 otriasol svetom, no vedci tvrdia, že budú nasledovať ďalšie pandémie, ak neprijmeme rázne opatrenia. Veľkochovy označujú za možné ohniská epidémií.
Mliečnym alternatívam hrozí, že budú musieť zmeniť svoje obaly, kvôli údajnému zmäteniu spotrebiteľa. V prieskume sme zisťovali či sú nové opatrenia EÚ odpodstatnené.
V Bruseli sa od októbra diskutuje sprísnenie pravidiel pre mliečne alternatívy. Zatiaľ čo burgre nijako neutrpeli, vegánskym syrom či jogurtom hrozí zmena.
Značka Garden Gourmet prišla na Slovensko v marci roku 2020 ale aj za ten krátky čas si u nás získala priazeň mnohých vegánov, vegetariánov či flexitariánov.