Pacienti sa na výživu pýtajú čoraz častejšie. Online kurz Výživa v lekárskej praxi pomáha zdravotníkom a študentom zdravotníckych odborov získať praktické, vedecky podložené poznatky o úlohe stravy v prevencii a manažmente chronických ochorení. Kurz je dostupný aj zo Slovenska so zľavou 15 % s kódom 15PROVAS.

3. januára 2023 bolo prijaté nariadenie, ktoré umožňuje spoločnostiam v Európe používať cvrčky domáce (Acheta domesticus) ako prísadu do rôznych potravín vo forme prášku. Žiadosť podala spoločnosť Cricket One Co. Ltd, špecializujúca sa na chov cvrčkov na konzumáciu. Spoločnosť V-Label považuje toto nariadenie za problematické.

V tomto stanovisku sme sa rozhodli zhrnúť naše názory na zákaz používania mäsových názvov, pričom zohľadňujeme záujmy spotrebiteľov, výrobcov plant-based produktov a aktuálny smer, ktorým sa Európa vyvíja. Naším cieľom je prezentovať vyvážený pohľad, ktorý zohľadňuje nielen potreby trhu a vývoj v oblasti potravinárskej výroby, rastúcu tendenciu k udržateľnosti a inováciám v potravinovom priemysle.