Ďaľšie recepty nájdete na zelenajedalen.sk
Vianočná kapustnica s klobaňou a údeným tofuTáto vianočná klasika bude chutiť vďaka údenému tofu a klobani úplne rovnako ako tradičná slovenská kapustnica, no našťastie ušetrí niekoľko zvieracích životov.Halloweenske tekvicové gnocchiTieto rozkošné tekvičky sú v skutočnosti lahodné gnocchi. Sú ideálnym pokrmom počas sviatku Halloween, ktorým spestríte svoj jedálenský stôl.Kapustové holúbky s tempehomTradične ide o mäso v zabalené v kapustovom liste, ktoré sa podáva v paradajkovej omáčke, no my sme ho naplnili marinovaným tempehom a ryžou a chutilo to skvele.Chrumkavé tofu katsuV japončine znamená katsu „kotleta“. My sme si túto tofu kotletu obalili v bezlepkovej kukuričnej zmesi a tak dostala úplne iný vzhľad pripomínajúci mäso.Momos – nepálske knedličkyMomo je nepálske jedlo, ktorým potešíte každého milovníka Ázie. Naplniť ho môžete, ako my, zeleninou, alebo tým, čo máte poruke. Krémová omáčka na špagety AlfredoKrémovo-syrová omáčka na špagety a chuť údenej slaniny po vegánsky? Žiadny problém! Základom je takzvané lahôdkové droždie.
