Prečo vegánstvo?
Zvieratá
Utrpenie zvierat možno zastaviť, ak prestaneme konzumovať živočíšne produkty a využívať zvieratá pre vlastné potešenie.
Planéta
Odmietaním živočíšnych produktov chránime životné prostredie, šetríme prírodné zdroje, a tak znižujeme vlastnú uhlíkovú stopu.
Zdravie
Vyvážená vegánska strava výrazne znižuje riziko vzniku chronických ochorení, a tiež pomáha pri prevencii a liečbe rôznych chorôb.
Rastlinný podcast o udržateľných témach
Vypočuj si zaujímavé rozhovory o dôležitých témach, ktoré sa týkajú každého z nás.
Novinky
Rastlinné výrobky opäť čelia riziku cenzúry
V tomto stanovisku sme sa rozhodli zhrnúť naše názory na zákaz používania mäsových názvov, pričom zohľadňujeme záujmy spotrebiteľov, výrobcov plant-based produktov a aktuálny smer, ktorým sa Európa vyvíja. Naším cieľom je prezentovať vyvážený pohľad, ktorý zohľadňuje nielen potreby trhu a vývoj v oblasti potravinárskej výroby, rastúcu tendenciu k udržateľnosti a inováciám v potravinovom priemysle.
Čítať viacOsteoporóza: Ako ovocie a zelenina pomáhajú kostiam
Mnohé faktory prispievajú k rozvoju osteoporózy, ale strava zohráva kľúčovú úlohu. V súčasnosti sa ukazuje, že rastlinná strava bohatá na ovocie a zeleninu môže mať pozitívny vplyv na zdravie kostí. Výskum naznačuje, že aj len jedna dodatočná porcia ovocia alebo zeleniny denne môže byť spojená s nižším rizikom zlomenín.
Čítať viacSúdny dvor EÚ povolil „mäsové“ názvy“
Potraviny podobajúce sa chuťovo a vizuálne na mäsové výrobky sa budú môcť predávať pod názvami súvisiacimi s mäsom, rozhodol v piatok 4.10. Európsky súdny dvor. Členské štáty EÚ nemôžu zabrániť výrobcom potravín pomenovať vegetariánske alebo vegánske potraviny rovnakými názvami ako ich mäsové náprotivky.
Čítať viac