Film rozpráva príbehy niekoľkých vedcov, poľnohospodárov a kuchárov, ktorí riešia jeden z najväčších ekologických problémov súčasnosti: nekontrolovateľnú lásku západnej kultúry k živočíšnej strave. V tomto vizuálne pôsobivom snímku odznejú mnohé fakty o zdravotnom aj ekologickom prínose konzumácie zeleniny.