Name: (Ne)mäsové guľky so zemiakovou kašou a omáčkou „gravy“
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 PL vegánskeho masla; 2 PL múky; ½ ČL sušeného cesnaku; ½ ČL sušenej cibuľky; 2 PL zeleninového vývaru; 1 plechovka kokosového mlieka; 12 PL sójovej omáčky; (podľa chuti); 2 PL nasekanej petržlenovej vňate; 1 balenie nemäsových guličiek Goody Foody; brusnicový džem; zemiaky

Autorka receptu: Alexandra Podhorová ( viac receptov na IG: https://www.instagram.com/somsova/ )

Categoryhlavné jedlo, obed, včeraDifficultyZačiatočníkYields1 Serving

Prep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins

3 PL vegánskeho masla

2 PL múky

½ ČL sušeného cesnaku

½ ČL sušenej cibuľky

2 PL zeleninového vývaru

1 plechovka kokosového mlieka

12 PL sójovej omáčky

(podľa chuti)

2 PL nasekanej petržlenovej vňate

1 balenie nemäsových guličiek Goody Foody

brusnicový džem

zemiaky

Maslo dáme na panvicu rozohriatu na miernom ohni. Primiešame múku, za stáleho miešania povaríme 2 minúty.
Pridáme sušený cesnak a cibuľku a zeleninový vývar. Pomaly vlievame vodu, dokým sa všetko nepremieša.

Prilejeme kokosové mlieko, sójovú omáčku, horčicu a čierne korenie. Pridáme soľ podľa chuti. Pokračujeme vo varení na miernom ohni dokým omáčka nezhustne a nezačne bublať.

(Ne)mäsové guličky Goody Foody si opražíme na oleji dozlatista a pridáme ich do omáčky. Chvíľku ich v nej povaríme a posypeme petržlenovou vňaťou.

Podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou a brusnicovým džemom.

Ingredients