Príbeh o tom, ako sa aj muž v stredných rokoch so značnou nadváhou dokáže vzoprieť neodvratnému starnutiu, a vďaka pevnej vôli a rastlinnej strave zmeniť na výkonného športovca. Nikdy nie je neskoro stať sa jedným z najúspešnejších vegánskych triatlonistov na svete.