Autorka receptu: Katarína Kolesárová ( viac receptov na IG: https://www.instagram.com/redheadsideas/ )
KategóriadezertNáročnosťZačiatočníkPočet porcií8 porcií
Čas prípravy10 min.Čas varenia30 min.Celkový čas40 min.
Korpus
200 g múky
40 g cukru
1 balenie vanilkového cukru (20g)
6 g prášku do pečiva
3 g jedlej sódy
70 g roztopeného margarínu alebo rastlinného oleja
230 ml ovseného mlieka
Krém:
400 g rastlinnej kyslej smotany (dostupné napr. v Lidl, alebo značka Dr. Oetker)
1PL likéru amaretto
1PL silnej kávy
3-5 PL práškového cukru podľa preferovanej sladkosti
1/2 ČL kakaa
1Ingrediencie zmiešame a vylejeme do 20cm formy na spodku vystlanej papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C počas 25-30 minút. Po upečení korpus vytiahneme z rúry, necháme chvíľku vychladnúť vo forme, potom ho z nej vyberieme a necháme chladnúť na mriežke (takto korpus zospodu nezvlhne).
2Uvaríme si ešte 250 ml silnej kávy, ktorú necháme úplne vychladnúť. Všetky ingrediencie ku krému zmiešame nahladko.
3Korpus prekrojíme po úplnom vychladnutí horizontálne na polovicu. Spodnú časť korpusu dáme naspať do formy, v ktorej sa piekol.
4Na spodný korpus rovnomerne vylejeme 100ml vychladnutej kávy a navrstvíme s polovicou krému.
5Vrchnú časť korpusu dáme do formy naopak, aby bol vrch torty pekne rovný. Na korpus vylejeme zvyšok kávy a rozotrieme zvyšok krému.
6Tortu necháme cez noc v chladničke. Nakrájame ju na požadovaný počet kúskov a nakoniec posypeme s kakaom.
Ingrediencie
Korpus
200 g múky
40 g cukru
1 balenie vanilkového cukru (20g)
6 g prášku do pečiva
3 g jedlej sódy
70 g roztopeného margarínu alebo rastlinného oleja
230 ml ovseného mlieka
Krém:
400 g rastlinnej kyslej smotany (dostupné napr. v Lidl, alebo značka Dr. Oetker)
1PL likéru amaretto
1PL silnej kávy
3-5 PL práškového cukru podľa preferovanej sladkosti
1/2 ČL kakaa
Pokyny
1Ingrediencie zmiešame a vylejeme do 20cm formy na spodku vystlanej papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C počas 25-30 minút. Po upečení korpus vytiahneme z rúry, necháme chvíľku vychladnúť vo forme, potom ho z nej vyberieme a necháme chladnúť na mriežke (takto korpus zospodu nezvlhne).
2Uvaríme si ešte 250 ml silnej kávy, ktorú necháme úplne vychladnúť. Všetky ingrediencie ku krému zmiešame nahladko.
3Korpus prekrojíme po úplnom vychladnutí horizontálne na polovicu. Spodnú časť korpusu dáme naspať do formy, v ktorej sa piekol.
4Na spodný korpus rovnomerne vylejeme 100ml vychladnutej kávy a navrstvíme s polovicou krému.
5Vrchnú časť korpusu dáme do formy naopak, aby bol vrch torty pekne rovný. Na korpus vylejeme zvyšok kávy a rozotrieme zvyšok krému.
6Tortu necháme cez noc v chladničke. Nakrájame ju na požadovaný počet kúskov a nakoniec posypeme s kakaom.
Jednoduchá tiramisu torta
