Ingrediencie
70 g cícerovej múky
150 ml nesladeného sójového mlieka
¼ čl kurkumy
¼ čl mletej sladkej papriky
¾ čl obyčajnej soli
1 pl vody
1 pol pintu čiernej soli
5 menších krajcov chleba
olej
Postup
1
V hlbokom tanieri poriadne premiešame cícerovú múku, sójové mlieko, kurkumu, mletú papriku, soľ a vodu.
2
Na panvicu nalejeme tenkú vrstvu oleja. Keď je olej horúci, teplotu mierne znížime, plátky chleba namáčame v zmesi a opekáme dozlatista z oboch strán.
3
Hotové chlebíky odkladáme na papierový obrúsok, necháme ich trocha vychladnúť a až potom ich jemne posypeme čiernou soľou. Jej vajíčková chuť by sa pri smažení totiž stratila. Podávame s kečupom alebo zeleninou.
Ingrediencie
Ingrediencie
70 g cícerovej múky
150 ml nesladeného sójového mlieka
¼ čl kurkumy
¼ čl mletej sladkej papriky
¾ čl obyčajnej soli
1 pl vody
1 pol pintu čiernej soli
5 menších krajcov chleba
olej