Čierna soľ dodá chuť vajíčka, kurkuma žltú farbu a spolu vytvoria vegánsku nátierku, ktorá nás vráti do detstva.
Fazule scedíme a dohladka rozmixujeme so všetkými ostatnými ingredienciami vo food processore alebo tyčovým mixérom. Pre jemnejšiu konzistenciu môžeme pridať trochu viac oleja alebo rastlinného masla.
Do nátierky môžeme primiešať jarnú cibuľku, pažítku alebo nadrobno nakrájané údené tofu pre zaujímavú štruktúru a pridaný proteín. Dochutíme podľa vlastných preferencií a podávame na čerstvom chlebe.
4 porcie