Vianočná kapustnica s klobaňou a údeným tofu
Táto vianočná klasika bude chutiť vďaka údenému tofu a klobani úplne rovnako ako tradičná slovenská kapustnica, no našťastie ušetrí niekoľko zvieracích životov.
Archívy Recipes
Recepty
Strapačky s kapustou a údeným tofu
Slovenská klasika pripravená bez krutosti na zvieratách - stačí vymeniť slaninu za údené tofu a masť za olej.
Jablkovo maková štrúdľa
Obľúbený zákusok pôvodne z Rakúska si môžete jednoducho pripraviť aj sami, postačia vám iba základné ingrediencie, ktoré máte doma!
Fazuľová polievka
Táto tradičná slovenská polievka vo vegánskom šate zasýti každé hladné brucho a zahreje nielen počas chladných dní.
Halloweenske tekvicové gnocchi
Tieto rozkošné tekvičky sú v skutočnosti lahodné gnocchi. Sú ideálnym pokrmom počas sviatku Halloween, ktorým spestríte svoj jedálenský stôl.
Nátierka zo sušených paradajok
Táto nátierka neobsahuje žiadne alergény, farbou pripomína tatarák a môže byť skvelou rýchlou pochúťkou pre nečakanú návštevu.
Kapustové holúbky s tempehom
Tradične ide o mäso v zabalené v kapustovom liste, ktoré sa podáva v paradajkovej omáčke, no my sme ho naplnili marinovaným tempehom a ryžou a chutilo to skvele.
Valentínske krémové srdiečka
Chrumkavá čokoláda, chladený jahodový krém a vláčny korpus vovnútri. Tieto srdiečka prekvapia každého maškrtníka a nemusíte ich pripravovať iba na Valentína
Chrumkavé tofu katsu
V japončine znamená katsu „kotleta“. My sme si túto tofu kotletu obalili v bezlepkovej kukuričnej zmesi a tak dostala úplne iný vzhľad pripomínajúci mäso.
Momos – nepálske knedličky
Momo je nepálske jedlo, ktorým potešíte každého milovníka Ázie. Naplniť ho môžete, ako my, zeleninou, alebo tým, čo máte poruke.